Blog2019-05-03T10:00:42+00:00

The time of my life

Quién no ha querido ser Baby en algún momento de su vida, quién no ha practicado esos pequeños pasitos al son de "Time of my life", quién no ha soñado con dar ese súper salto con Patrick Swayze… Andrea y Jose se casaban en la Masía San Antonio de Poyo el pasado 27 de agosto… Ellos son la pareja perfecta y bailan como los protagonistas de Dirty Dancing. Fue una boda entrañable porque ellos lo son, con muchos gestos de [...]

By |23/12/2016|Categories: Tendencias|0 Comments

La más bonita

Hoy os traigo una de las bodas más bonitas que hemos tenido este año. El sitio ya lo conocéis, os he hablado de él en otros post http://www.cateringcinco.com/posts/boda-en-casa-santonja Es Casa Santonja y no hay nada que se le parezca en toda la zona. Para los que no lo conozcáis con un par de fotos os hacéis una idea… El secreto para que una boda sea la más bonita no es fácil. Hay tanto! tanta información, tantas fotos, tantas ideas… que vuestro [...]

By |29/09/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Tendencias|0 Comments

Una boda muy especial antes de vacaciones

Ya ha llegado el calor. Con cierto retraso, por cierto, pero ha llegado para quedarse por un tiempo… Como sabéis, yo soy más de entretiempo: me chiflan las gabardinas, los jerseys a mitad tarde, dormir con manta, las madrugadas frescas… así que hoy os traigo una boda primaveral, una boda del mes de abril con unos protagonistas que me gustan mucho no, muchísimo. A ella la conozco desde pequeña, incondicional en los cumpleaños infantiles de mi hermana (cuando yo era [...]

By |28/07/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Gastronomía, Organización|0 Comments

Una boda muy otoñal

He perdido mi cámara. Bueno, la de mi hermana que es mucho peor. Me la dejé en un taxi después de una cena y nunca más supe de ella… Llamé a todos los teléfonos posibles, a todas las empresas de taxis, objetos perdidos… pero nada! No es que hiciera muy buenas fotos pero empezaba a aficionarme y ahora que no la tengo la echo mucho de menos. Ahora y hasta que tenga dinero para comprar otra máquina voy loca contactando [...]

By |07/06/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Gastronomía, Organización, Tendencias|0 Comments

Querida Caterina

"Querida Caterina: Hace ya casi dos años de la primera vez que me colé en tu cocina. Recuerdo ese primer día en la Granja, con un mandil prestado y cierto nerviosismo por el temor de que la bandeja acabara en la cabeza de algún invitado. Dos años después, recién cumplidos los 30, me despido ya que pasada la veintena una ya no puede ser "Junior" en nada! Sin embargo, no quería irme sin antes agradecerte que hayas contado conmigo todo [...]

By |25/02/2016|Categories: Organización|0 Comments

Lemon Lovers

Recuerdo el día que la entrevisté, enseguida supimos que iba a ser la elegida para el puesto. Nos gustó su entusiasmo, sus ganas de trabajar, su conocimiento del sector (las bodas son muy bonitas pero es un sector súper sacrificado)… Después de casi dos años he de reconocer que ha superado con creces todas nuestras expectativas. Tenía el fin de semana bloqueado desde hacía tiempo, el día 3 de octubre de 2015 tenía una cita inamovible. Anabel y Fernando se [...]

By |18/02/2016|Categories: Bodas, Decoración, Gastronomía, Tendencias|0 Comments

Nuestro menú de Nochebuena

Seguimos celebrando el día de Nochebuena en el sentido amplio de la palabra: tíos, primos, sobrinos...este año éramos cerca de 40! Me encanta cuando contamos las anécdotas de siempre y algunas nuevas...los mayores en el salón y los jóvenes (o no tan jóvenes) en la salita. En cuanto al menú, somos de clásicos, sobre todo de aquellos que nos recuerdan a casa de nuestros abuelos: las croquetas de maiz, el consomé, los crêpes de gambas...Este año le hemos dado una [...]

By |11/02/2016|Categories: Gastronomía|0 Comments

Tortitas Americanas

En casa éramos más de crêpes así que yo tomaba las de Vips. Me gustaban primero con chocolate y luego me pasé al caramelo (ahora me gustan con sirope de arce). Las mezclaba con la nata, no las compartía con nadie, eran para mí sola… Me encantaría deciros que me levanto temprano los domingos y hago tortitas para desayunar (igual que en las pelis americanas) pero no sé cuál de las dos cosas veo más difícil: madrugar o cocinar de [...]

By |04/02/2016|Categories: Gastronomía|0 Comments

Masía de Anna

La primera vez que fui a verla, me quedó claro: tenía mucho futuro, mucho. Yo hago la primera introspección y si me gusta aviso al resto del equipo. Nos llaman de vez en cuando para ver espacios para bodas o eventos: masías bonitas pero que necesitan muchísima inversión, casas que no veo para bodas, fincas rodeadas de vecinos que sabes que sí o sí van a dar problemas, alquerías sin posibilidad de parking, terrenos lleno de árboles sin opción de [...]

By |28/01/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Tendencias|0 Comments

Una boda en mi jardín

Tengo debilidad por las bodas en casas particulares, y lo sabéis. Tengo debilidad por las bodas tipo cóctel pero todavía más por las tipo buffet, donde cada uno se sirve lo que le apetece. Tengo debilidad por las bodas en jardín, por las bodas románticas y un poco desenfadadas. Tengo debilidad por los novios que se atreven e innovan. Tengo debilidad por los novios que lo dan todo en la pista. Tengo debilidad por el Lindy Hop… y esta boda es muy muy Lindy… C& R se casaron en el jardín [...]

By |21/01/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Gastronomía, Tendencias|0 Comments

The time of my life

Quién no ha querido ser Baby en algún momento de su vida, quién no ha practicado esos pequeños pasitos al son de "Time of my life", quién no ha soñado con dar ese súper salto con Patrick Swayze… Andrea y Jose se casaban en la Masía San Antonio de Poyo el pasado 27 de agosto… Ellos son la pareja perfecta y bailan como los protagonistas de Dirty Dancing. Fue una boda entrañable porque ellos lo son, con muchos gestos de [...]

By |23/12/2016|Categories: Tendencias|0 Comments

La más bonita

Hoy os traigo una de las bodas más bonitas que hemos tenido este año. El sitio ya lo conocéis, os he hablado de él en otros post http://www.cateringcinco.com/posts/boda-en-casa-santonja Es Casa Santonja y no hay nada que se le parezca en toda la zona. Para los que no lo conozcáis con un par de fotos os hacéis una idea… El secreto para que una boda sea la más bonita no es fácil. Hay tanto! tanta información, tantas fotos, tantas ideas… que vuestro [...]

By |29/09/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Tendencias|0 Comments

Una boda muy especial antes de vacaciones

Ya ha llegado el calor. Con cierto retraso, por cierto, pero ha llegado para quedarse por un tiempo… Como sabéis, yo soy más de entretiempo: me chiflan las gabardinas, los jerseys a mitad tarde, dormir con manta, las madrugadas frescas… así que hoy os traigo una boda primaveral, una boda del mes de abril con unos protagonistas que me gustan mucho no, muchísimo. A ella la conozco desde pequeña, incondicional en los cumpleaños infantiles de mi hermana (cuando yo era [...]

By |28/07/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Gastronomía, Organización|0 Comments

Una boda muy otoñal

He perdido mi cámara. Bueno, la de mi hermana que es mucho peor. Me la dejé en un taxi después de una cena y nunca más supe de ella… Llamé a todos los teléfonos posibles, a todas las empresas de taxis, objetos perdidos… pero nada! No es que hiciera muy buenas fotos pero empezaba a aficionarme y ahora que no la tengo la echo mucho de menos. Ahora y hasta que tenga dinero para comprar otra máquina voy loca contactando [...]

By |07/06/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Gastronomía, Organización, Tendencias|0 Comments

Querida Caterina

"Querida Caterina: Hace ya casi dos años de la primera vez que me colé en tu cocina. Recuerdo ese primer día en la Granja, con un mandil prestado y cierto nerviosismo por el temor de que la bandeja acabara en la cabeza de algún invitado. Dos años después, recién cumplidos los 30, me despido ya que pasada la veintena una ya no puede ser "Junior" en nada! Sin embargo, no quería irme sin antes agradecerte que hayas contado conmigo todo [...]

By |25/02/2016|Categories: Organización|0 Comments

Lemon Lovers

Recuerdo el día que la entrevisté, enseguida supimos que iba a ser la elegida para el puesto. Nos gustó su entusiasmo, sus ganas de trabajar, su conocimiento del sector (las bodas son muy bonitas pero es un sector súper sacrificado)… Después de casi dos años he de reconocer que ha superado con creces todas nuestras expectativas. Tenía el fin de semana bloqueado desde hacía tiempo, el día 3 de octubre de 2015 tenía una cita inamovible. Anabel y Fernando se [...]

By |18/02/2016|Categories: Bodas, Decoración, Gastronomía, Tendencias|0 Comments

Nuestro menú de Nochebuena

Seguimos celebrando el día de Nochebuena en el sentido amplio de la palabra: tíos, primos, sobrinos...este año éramos cerca de 40! Me encanta cuando contamos las anécdotas de siempre y algunas nuevas...los mayores en el salón y los jóvenes (o no tan jóvenes) en la salita. En cuanto al menú, somos de clásicos, sobre todo de aquellos que nos recuerdan a casa de nuestros abuelos: las croquetas de maiz, el consomé, los crêpes de gambas...Este año le hemos dado una [...]

By |11/02/2016|Categories: Gastronomía|0 Comments

Tortitas Americanas

En casa éramos más de crêpes así que yo tomaba las de Vips. Me gustaban primero con chocolate y luego me pasé al caramelo (ahora me gustan con sirope de arce). Las mezclaba con la nata, no las compartía con nadie, eran para mí sola… Me encantaría deciros que me levanto temprano los domingos y hago tortitas para desayunar (igual que en las pelis americanas) pero no sé cuál de las dos cosas veo más difícil: madrugar o cocinar de [...]

By |04/02/2016|Categories: Gastronomía|0 Comments

Masía de Anna

La primera vez que fui a verla, me quedó claro: tenía mucho futuro, mucho. Yo hago la primera introspección y si me gusta aviso al resto del equipo. Nos llaman de vez en cuando para ver espacios para bodas o eventos: masías bonitas pero que necesitan muchísima inversión, casas que no veo para bodas, fincas rodeadas de vecinos que sabes que sí o sí van a dar problemas, alquerías sin posibilidad de parking, terrenos lleno de árboles sin opción de [...]

By |28/01/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Tendencias|0 Comments

Una boda en mi jardín

Tengo debilidad por las bodas en casas particulares, y lo sabéis. Tengo debilidad por las bodas tipo cóctel pero todavía más por las tipo buffet, donde cada uno se sirve lo que le apetece. Tengo debilidad por las bodas en jardín, por las bodas románticas y un poco desenfadadas. Tengo debilidad por los novios que se atreven e innovan. Tengo debilidad por los novios que lo dan todo en la pista. Tengo debilidad por el Lindy Hop… y esta boda es muy muy Lindy… C& R se casaron en el jardín [...]

By |21/01/2016|Categories: Bodas, Decoración, Eventos, Gastronomía, Tendencias|0 Comments