Una boda en mi jardín

Tengo debilidad por las bodas en casas particulares, y lo sabéis. Tengo debilidad por las bodas tipo cóctel pero todavía más por las tipo buffet, donde cada uno se sirve lo que le apetece. Tengo debilidad por las bodas en jardín, por las bodas románticas y un poco desenfadadas. Tengo debilidad por los novios que se atreven e innovan. Tengo debilidad por los novios que lo dan todo en la pista. Tengo debilidad por el Lindy Hop… y esta boda es muy muy Lindy…

C& R se casaron en el jardín de su casa el pasado mes de julio y como no podía ser de otra manera, la música y el baile estuvieron muy presentes. Los novios se enamoraron en la escuela de Lindy Hop “Black Bottom” y prepararon junto a sus profesores una coreografía de grupo muy bonita, nada menos que 6 meses de ensayos! Además los nombres de las mesas eran títulos de canciones de swing.

Ellos tuvieron mucho que ver en la organización y estaba todo súper cuidado. A la novia le encantan las manualidades, la artesanía, la repostería (ellos mismos elaboraron las mermeladas que regalaron a los invitados). También se encargó (junto a Aída y Bea de “Declase”) de la cartelería, montaje de ceremonia civil, photocall y detalles varios.

Los novios llegaron a la casa en sidecar, me encanta esta foto, lo dice todo…

El montaje de mesas combina nuestro mantel liso granate con gasa estampado, las sillas de madera, el bajoplato de rafia y vaso rosa.

El menú servido tipo buffet después del aperitivo fue: gazpacho de fresa, vasito de yogur con foie con gelatina de Pedro Ximenez, ensalada de vieira, espárrago verde y centros de alcachofa, rollitos integrales de salmón ahumado con crema de queso, cebollino y dados de tomate, ensalada de brotes verdes con tiras de pollo crujiente y lascas de parmesano, nidos de tomate con lasgostinos, mozzarella, tomate seco y tapenade, puesto de carrilleras ibéricas en su jugo con salteado de hortalizas, cous cous… También montamos un puesto de cervezas variadas al lado de la piscina, daba mucho juego!